五平餅と囲炉裏体験

長良川清流ホテルでは、岐阜の土地ならではの里山里川食材を通じてご当地文化体験を実施しております。「五平餅と囲炉裏体験」では、館内の囲炉裏茶房にて、当ホテルの朝食で使用している岐阜県産の銘柄米を五平餅として提供しております。炭の熾火(おきび)でお餅を炙りながら囲炉裏が醸す趣や香りをお愉しみいただきます。