【ご好評につき延長決定】ブドウ／酒粕／抹茶 3種のかき氷

囲炉裏と甘味 gururiで提供しておりますかき氷を、ご好評につき9月30日（月）まで延長いたします。
残暑の厳しい日が多くなりそうだと予想される9月にも、涼を感じるかき氷をお楽しみください。

引き続き、岐阜県初上陸となる、かき氷専門店『氷舎 ママトコ』オーナーの原田麻子（はらだあさこ）氏プロデュースのかき氷2種と、囲炉裏と甘味 gururiのパティシエ考案の岐阜県産揖斐抹茶を使用した和のかき氷をお愉しみいただけます。

＜販売期間＞6月1日（土）～ 8月31日（土） → 9月30日（月）
＜提供時間＞11：30～21：30 （最終入店20:30）
※1日数量限定での販売となります。
※お一人様につき1個のご注文をお願いいたします。
※ご予約優先でのご案内となります。

▼ご予約はこちら
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/28125/371485

原田麻子氏プロデュース
『新涼（しんりょう）』
巨峰とシャインマスカット ヨーグルトクリーム
￥2,000(税込) 巨峰を皮ごと煮込んだ濃厚なソースと、上のヨーグルトクリームと中に忍ばせたエルダーフラワーのシロップが爽やかなかき氷。シャインマスカットと巨峰の果肉をレモンマリネ、オリーブオイルとペッパーをアクセントに加えたサラダ感覚の一皿に。

『紗酒（ささ）』
酒かすと柚子 ヒノキの香り
￥1,800(税込) 酒粕のソースをメインにゆずピールのアクセントが和を感じさせる一皿。
中にゆずを香らせた、風味が高くすっきりとした味わいの岐阜地酒「百十郎純米吟醸」を使用した日本酒のジュレを忍ばせました。仕上げに、お客様ご自身で檜の香りのシロップをスプレー。和の香りとお酒を楽しめる大人のかき氷。
※アルコール入り

囲炉裏と甘味 gururiのパティシエ考案 抹茶の和テイストかき氷
『雪渓（せっけい）』
抹茶とホワイトチョコレートのエスプーマ
￥1,500(税込) 岐阜県産揖斐抹茶使用の濃厚な抹茶のソースと、ふわっとしたホワイトチョコレートのエスプーマソースをあわせた一皿。
最後にお客様自身で、石臼で揖斐抹茶を挽き仕上げていただくことでより抹茶の風味をお愉しみいただけます。
中には黒ゴマアイスを忍ばせ、追加の抹茶ソースで食べ進めるごとに濃厚な味わいのかき氷。