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長良川清流ホテルの併設カフェ「囲炉裏と甘味 gururi」では、2026年3月1日(日)から提供する春の新メニューの予約受付を開始いたしました。
赤々とおこった炭火でお団子が香ばしく色づくのを待つ囲炉裏の時間と、梅や桜のねりきりで春の情景を丁寧にかたちづくる小上がりでのひととき。
それぞれの場所で、味わいだけでなく時間そのものを愉しむ、この季節だけの特別な体験メニューです。
【春の囲炉裏 団子セット】
ころんとしたお団子や、岐阜名物の「あげづけ」を、ご自身でじっくりと炙ってお召し上がりいただけます。
トッピングには、春の香りが広がる「いちご餡」や「木の芽みそ」をはじめ、季節の味わいから定番まで多彩にご用意いたしました。
じんわりと伝わる炭の熱を感じながら、「桜のクランブルチーズケーキ」や、優しい甘さの「いちごと白玉の甘酒」とともに。
静かな時が流れる囲炉裏の席で、心ほどける春のひとときをお過ごしください。
＜提供時間＞11:30-13:00/13:30-15:00 ※90分/ご予約制
＜価格＞春の囲炉裏 団子セット ￥2,000
＜提供期間＞2026年3月1日(日)～5月31日(日)
【春の練りきりお抹茶体験】
ほころび始めた「梅」と、やがて満開を迎える「桜」。
季節の移ろいをお菓子にかたちづくる、穏やかなひととき。
手の中で丸めた生地に、仕上げの金箔とあられを添えれば、春の輝きを纏った特別な一品が仕上がります。
畳の感触が優しい小上がりの席で、点てたての抹茶をひと口。
落ち着いた空間の中で、一足早い春の訪れをゆったりとお楽しみください。
＜提供時間＞11:30～14:30/17:00～21:30
＜価格＞春の練りきりお抹茶体験 ￥1,300
＜提供期間＞2026年3月1日(日)～5月31日(日)
素材が香ばしく色づくのを待つ時間や、春をかたちづくるひととき。 五感で季節を愉しむ当店ならではの体験を、ぜひこの機会にお愉しみください。
皆さまのご予約を、心よりお待ち申し上げております。